Карибська їжа й ром у центрі Бірмінгема
«Turtle Bay Birmingham» на Джон-Брайт-стріт біля станції Нью-стріт і Буллрингу приносить Кариби до центру міста — жвава, пляжна зала з карибськими ритмами й центральним ромовим баром. Тут стільки ж важать вайб і коктейлі, скільки й їжа.
Що замовити
Серце меню — jerk-яма: інгредієнти маринують 24 години у фірмовій суміші й смажать на відкритому вогні. Замовте курку jerk чи карі з козлятини з рисом і горошком, або тушковану рибу brown stew, із насиченою підливою з чебрецю, духмяного перцю й чилі скотч-боннет. Додайте ручний ромовий коктейль чи Red Stripe.
Для кого
Жвавий вечір з друзями, день народження чи святкування з коктейлями й музикою — центральне, з цілоденними коктейльними пропозиціями.
Питання та відповіді
Яку їжу подає? Карибську — курку jerk, карі з козлятини, тушковану рибу brown stew.
Що замовити? Курку jerk чи карі з козлятини з ромовим коктейлем.
Чим особливий jerk? 24-годинний маринад і смаження на відкритому вогні до димного фінішу.
Де він? На Джон-Брайт-стріт, біля станції Нью-стріт і Буллрингу.
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 2 відгуків
Привітний персонал, нас обслуговували Блейк та Майлз. Прийнятні та порадили найменш гостру страву з меню, а саме курку джерк з соусом мо-бей. Було так приємно, що це почула найменш гостра людина у світі чудова атмосфе…
Сам ресторан просторий, з багатьма місцями для сидіння, проте не відчувається тісноти чи хаосу. Ми оцінили, що бронювання столиків не було потрібне навіть у п'ятницю ввечері. З іншого боку, це місце більше підходить для…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 21:03:37
Як для самотньої жінки, яка подорожує у справах, важливо відчувати себе в безпеці та бажаним гостем. З першої ж хвилини, як я зайшла, Алекс була чудова. Шаніс обслуговувала мене весь час. Вона уважна, але не нав'язлива.…
Майлз та Алекс були просто фантастичні. Їжа була неймовірною, а обслуговування таке швидке, жодної склянки не було порожньої. Фантастично ❤️
Дякую Андреї за дивовижні коктейлі обов'язково повернуся x
У нас був найкращий досвід у Turtle Bay завдяки Саманті. Вона була просто неймовірною, такою милою, теплою та уважною. Вона двічі перевірила наші замовлення, щоб переконатися, що все ідеально, і весь час нас сміялася. Ви…
Really enjoyed this! I haven’t eaten at turtle bay for years, there’s a sort of stigma lingering around it from years ago that it’s great for cocktails but not so good for food. However, they really seem to have turned t…
Спочатку ми планували піти в інший ресторан, але він уже був закритий у неділю ввечері – заднім числом, пощастило. Таким чином ми опинилися в Turtle Bay і були приємно здивовані.
Ресторан неймовірно затишний і стильно о…